Торопиться во время еды - риск диабета II типа

Торопиться во время еды - риск диабета II типа

Люди, которые торопятся во время еды рискуют заболеть диабетом II типа

Японские ученые продолжают проводить успешные исследования, подтверждающие связь между тем, что и как человек употребляет в пищу, и состоянием его здоровья.

Так, недавно была установлена зависимость между быстрым приемом пищи и развитием сахарного диабета II типа – хронической патологии, которая характеризуется снижением чувствительности человеческих тканей к воздействию инсулина.

Диабет в настоящее время признан одним из наиболее распространенных заболеваний эндокринной системы. Например, общий мировой уровень заболеваемости сахарным диабетом составляет от 3 до 6%, в зависимости от конкретной страны. Всего в мире зарегистрировано более двухсот миллионов пациентов с данным заболеванием: при этом диабет II типа диагностирован у 90% больных.

Долгое время ученые не могли стопроцентно указать на причину развития заболевания, и только теперь, после длительных и многочисленных исследований, им удалось установить связь между развитием диабета и тем, как человек употребляет пищу.

Современный жизненный ритм зачастую буквально вынуждает человека оставлять минимум времени на еду: к сожалению, гораздо больше времени мы тратим на работу, на организацию быта и даже на транспорт. В итоге времени для обеда остается совсем немного – каких-то 10-15 минут.

И вот ученые специалисты представили доказательства того, что такая еда «на бегу» представляет опасность для человеческого здоровья, даже в случае, если за эти 15 минут будет съедена полезная для организма пища.

Было доказано, что прием пищи «на скорую руку» приводит к тому, что в кровотоке резко поднимается концентрация глюкозы. Причем такая ситуация наблюдается при каждом эпизоде быстрого употребления еды. Такие регулярные и резкие перепады глюкозной концентрации угнетающе действуют на чувствительность тканей к инсулину, что в разы увеличивает шансы человека «заполучить» сахарный диабет II типа.

Кроме этого, японские ученые уверенно утверждают, что мировая статистика относительно заболеваемости сахарным диабетом не совсем корректна: по их самым скромным подсчетам реальное количество больных намного превышает среднестатистические показатели. Как было замечено в ходе исследований, многие пациенты страдают от нарушенного восприятия тканями глюкозы. И, хотя данное состояние врачи ещё не диагностируют, как заболевание, по факту это является начальной стадией сахарного диабета.

Наиболее подвержены к развитию заболевания подростки, пациентки женского пола, представители афроамериканской расы и люди, страдающие избыточным весом.

Ученые советуют: для сохранения собственного здоровья не следует торопиться во время приема пищи. Полчаса – это вполне достаточный период времени для того, чтобы принять пищу без спешки. А чтобы размеренное употребление еды вошло в привычку, специалисты-диетологи рекомендуют включать во время обеда легкую расслабляющую музыку, а также устранить все возможные раздражители (компьютер, телефон, телевизор и прочие детали). Это поможет сосредоточиться на блюде и настроит организм на спокойную волну.

Система коррекции опечаток
Поделись ссылкой:

Добавить комментарий

Информационный медицинский портал HealthInform г. Екатеринбург

Информационный медицинский портал г. Екатеринбурга HealthInform - Ваш независимый источник медицинской информации, интересных публикаций на тему здоровья и здорового образа жизни, новостей современной медицины. Последние новости медицины в России и за рубежом, предоставленные независимыми издательствами тщательно отобраны нашим редактором с высшим медицинским образованием. Только актуальные медицинские новости и публикации на интересующие многих вопросы здоровья. Будьте в курсе последних событий в области здравоохранения России и всего мира, высказывайте свое мнение в комментариях. Наш каталог медицинских учреждений города Екатеринбург включает бюджетные и коммерческие клиники, медицинские центры, стоматологические клиники, детские медицинские учреждения. В списке медицинских организаций Екатеринбурга указаны сведения о режиме работы, контактная информация, расположение на карте, ссылка на сайт учреждения, возможность написать отзыв. Медицинская энциклопедия (справочник заболеваний) включает в себя полное описание заболеваний, их симптомов, тактики и методов лечения и диагностики.
Все статьи сайта написаны или отредактированы Экспертом с высшим медицинским образованием (E-A-T — экспертность, авторитетность и достоверность).

ТОП